Winorośl i wino. Wiedza i praktyka - część 2
Procesy i technika w produkcji wina oraz zasady degustacji, podstawy sommelierstwa a także ekonomika marketing i prawo winiarskie....
Przepisy na nalewki o właściwościach zdrowotnych i leczniczych
Opisy ponad 800 wódek Światowe marki Butikowe, limitowane edycje
Publikacja kładzie nacisk na praktyczne aspekty produkcji. Podzielona została na rozdziały uszeregowane zgodnie z kolejnością operacji i procesów przeprowadzanych w winiarni, począwszy od przygotowań do zbioru po butelkowanie....
Uprawa winorośli to już trzecie wydanie popularnej książki, adresowanej zarówno do plantatorów, jak i winoogrodników - amatorów. To kompendium podstawowej winoroślarskiej wiedzy, popartej trzydziestoletnim doświadczeniem autora. ...
Książka Uprawa winorośli prezentuje jak dobrać odmiany wnorośli do uprawy w polskich warunkach klimatycznych oraz zawiera szczegółową charakterystykę tych odmian, z uwzględnieniem wykorzystania owoców na cele konsumpcyjne i winiarskie....
1001 win, których warto spróbować
Przewodnik „1001 win, które warto spróbować” pomoże podjąć decyzję, jakie wino do jakiej potrawy wybrać. Książka zawiera opisy najlepszych win oraz ich roczniki. ...
Autor książki podpowiada, jak produkować pierwszorzędne piwo, które nie ustępuje jakością piwom komercyjnym. W poradniku tym znajdziesz mnóstwo informacji niezbędnych do tego, by samodzielnie uwarzyć piwo....
Winorośl w uprawie przydomowej i towarowej
Uprawa winorośli, odmianany przydatne do uprawy w warunkach Polski, sposób założenia plantacji oraz najważniejszymi pracami prowadzonymi w winnicy. ...
Wystarczy mieć krzak winorośli odpowiedniej odmiany, umieć wykorzystać owoce i stworzyć atmosferę sprzyjającą popijaniu swojego wina w dobrym czasie....
Domowy wyrób win i miodów pitnych
W książce znajdziesz proste przepisy na wyśmienite trunki, m.in. wino brzoskwiniowe, truskawkowe, migdałowe, z aksamitek, wytrawny miód, miód wiśniowy, czerwone wino żurawinowe, wino ze strąków groszku, krupnik cytrynowo-tymiankowy lub miód z dzikiej róży....
Książka Winorośl i wino jest pomocna przy zakładaniu winnic. Opisano uprawę winorośli, odmiany winorośli, zakładanie winnic, choroby i szkodniki oraz ich zwalczanie, cięcie winorośli, pielęgnacje, nawożenie i nawadnianie oraz zbiór i przechowywanie owoców ...
Nalewki i likiery to ksiązka opisująca zasdy sporządzania nalewek, prezentuje także przepisy na najlepsze domowe nalewki....