Informacje o najważniejszych i najbardziej u nas rozpowszechnionych dzikich roślinach jadalnych wraz ze zdjęciami i opisem ich właściwości odżywczych i leczniczych...
Opisano charakterystyke chemiczną, biochemiczną i farmakologiczną podstawowych grup substancji roślinnych oraz surowców zielarskich stosowanych we współczesnej fitoterapii. W części II omówiono terapeutyczne zastosowanie surowców zielarskich, przetworów ziołowych oraz środków farmaceutycznych (leków ziołowych...
Fitofarmaceutyki oparte na dowodach naukowych kompendium leczniczych produktów ziołowych
60 przepisów na zaskakujące potrawy z aromatycznymi chwastami w roli głównej ...
Książka Dzika kuchnia łączy poradnik kulinarny z zielnikiem opisującym kilkadziesiąt roślin jadalnych.
Atlas roślin leczniczych obejmuje opisy 230 gatunków roślin leczniczych....
Atlas dzikich roślin jadalnych
Atlas zawiera wiele przydatnych informacji na temat występowania poszczególnych gatunków jadalnych roślin i sposobów ich wykorzystania w kuchni wraz z konkretnymi przepisami....
