Dieta bez mleka i glutenu

  • Wydawnictwo: POLIGRAF
  • Dostępność: Wysyłka w 24 godziny
  • Autor: Barbara Kuligowska-Dudek
  • Wydawca, rok wydania: Poligraf, 2017, Wydanie 2 poprawione i uzupełnione
  • Liczba stron : 248
  • Oprawa i wymiary: miękka, 145 x 205 mm
  • ISBN: 978-83-7856-553-6
  • egz.
  • 31,90 zł

Przepisy na dania bez mleka i glutenu, jakich produktów unikać w diecie bez mleka i glutenu, Skąd czerpać wapń, jeżeli źle tolerujemy mleko

Trądzik, trudna do leczenia nadwaga, bóle głowy, ciągłe katary i zapalenia zatok, reumatyzm, problemy skórne, astma, zespół przewlekłego zmęczenia. Jeżeli niepokoją cię którekolwiek z tych objawów, to warto rozważyć wpływ pokarmów na ich powstawanie. Może okazać się, że twój układ odpornościowy traktuje jako wroga niektóre składniki pokarmowe, doprowadzając w ten sposób do reakcji alergicznych różnego typu. W szczególności wiele osób uzyskuje dodatni wynik w testach alergicznych na mleko, jaja i gluten (lub pszenicę).
W książce znajdziesz między innymi informacje:
• Jakich produktów unikać na diecie bez mleka i glutenu.
• Dlaczego bakterie jelitowe są bardzo ważne dla naszego zdrowia.
• Skąd czerpać wapń, jeżeli źle tolerujemy mleko.
• Co jeść, żeby długo zachować młodość, witalność i dobre samopoczucie.
A oprócz tego przepisy na dania bez mleka i glutenu.

Mgr Barbara Kuligowska-Dudek - absolwentka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW, doradca żywieniowy, ekspert leczenia dietą. Autorka książek oraz artykułów prasowych. Uważa, że profilaktyka oparta na odpowiedniej diecie oraz sposobie życia jest podstawą zapobiegania wielu chorobom i utrzymania zdrowia.