Dochodowa pasieka

Każdy, kto myśli o prowadzeniu pasieki, w skali poważniejszej niż tylko hobby musi gospodarkę pasieczną poddać chłodnej kalkulacji biznesowej. Tylko w ten sposób, oprócz radości płynącej z kontaktu z pszczołami, możliwe stanie się także osiągnięcie satysfakcji finansowej.

Jest niezmiernie wiele kwestii wartych rozważenia. Jedne moją znaczenie fundamentalne, inne to drobiazgi. W końcowej ocenie wszystko będzie mieć znaczenie. Im więcej czynników przeanalizujemy przed pierwszymi poważniejszymi inwestycjami, tym mniejsze ryzyko popełnienia błędu. Jeśli zaś unikniemy jak największej liczby pomyłek, to możliwym stanie się osiągnięcie zadowa¬lającego poziomu dochodowości pasiecznego gospodarstwa.

Każdy rozdział tego poradnika pomoże po kolei odpowiedzieć na następujące pytania:

1. Czy pszczelarstwem warto zająć się „na poważnie"?

2. Jak zaplanować dochodową pasiekę?

3. Jak założyć pasiekę towarową?

4. Jak uprościć gospodarkę pasieczną?

5. Jak wzbogacić pszczele pastwisko?

6. Gdzie marto wywieźć pszczoły?

7. Co zagraża naszym pszczołom?

8. Jakie są główne choroby i szkodniki pszczoły miodnej?

9. Jak korzystnie sprzedać produkty pszczele?

10. Jak prowadzić pasiekę zgodnie z prawem?

„Dochodowa Pasieka" to kompendium wiedzy z zakresu zarządzania gospodarstwem pasiecznym i marketingu produktów pszczelich. Pozycja porusza zagadnienia związane z należytą organizacją prac pasiecznych i budową korzystnego wizerunku i rozpoznawalności pasieki na rynku.

Autor podpowiada jak zwiększyć produkcję miodu i zysk z jego sprzedaży. Napisana jest wyjątkowo przystępnym językiem przez pszczelarza i jednocześnie praktyka zarządzania i marketingu.

Całość wzbogaca słownik angielsko-polski i polsko-angielski ułatwiający korzystanie ze światowych zasobów internetowej wiedzy pszczelarskiej. To bez wątpienia jeden z najbardziej innowacyjnych podręczników pszczelarskich wydanych w Polsce w ostatnim ćwierćwieczu. Jest absolutnie niezbędny w biblioteczce każdego dobrego pszczelarza.

Spis treści

1. Czy pszczelarstwem warto zająć się „na poważnie"?

1.1. Czym jest analiza strategiczna?

1.2. Makrootoczenie pasieki

1.3. Otoczenie konkurencyjne

1.4. Ocena potencjału pasieki

1.5. Analiza SWOT

2. Jak zaplanować dochodową pasiekę?

2.1. Cechy strategicznego zarządzania pasieką

2.2. Orientacja rynkowa

2.3. Budowa strategii pasieki

2.4. Warianty strategicznego zarządzania pasieką

3. Jak założyć pasiekę towarową?

3.1. Wybór stanowiska na pasiekę

3.2. Wybór ula

3.3. Cechy ula towarowego

3.4. Podstawowy sprzęt pasieczny

3.5. Nabywanie pszczół

4. Jak uprościć gospodarkę pasieczną?

4.1. Przyspieszanie rozwoju wiosennego

4.2. Zapobieganie wyrojeniom

4.3. Wędrówki z pszczołami

4.4. Miodobrania

4.5. Przygotowania do zimowli

5. Jak wzbogacić pastwisko pszczele?

5.1. Wierzby

5.2. Gorczyca biała

5.3. Maliny letnie i jesienne

5.4. Pozostałe propozycje nasadzeń roślin miododajnych.

6. Gdzie warto wywieźć pszczoły?

6.1. Rzepak ozimy i sady owocowe

6.2. Robinie akacjowe i borówka amerykańska

6.3. Lipy i gryka

6.4. Nawłoć i wrzosy

7. Co zagraża naszym pszczołom?

7.1. Kataklizmy naturalne

7.2. Kradzieże i akty wandalizmu

7.3. Zatrucia opryskami chemicznymi

7.4. GMO

8. Jakie są główne choroby i szkodniki pszczoły miodnej?

8.1. Higiena i profilaktyka

8.2. Zdrowotność pszczół a dochodowość pasieki

8.3. Choroby inwazyjne

8.4. Choroby niezakaźne

8.5. Choroby zakaźne

8.6. Przegląd szkodników pszczoły miodnej

9. Jak korzystnie sprzedać produkty pszczele?

9.1. Budowa rozpoznawalnej marki

9.2. Optymalizacja instrumentów sprzedaży i polityka cenowa

9.3. Formy współdziałania pasiek dla zwiększania dochodowości

9.4. Doskonalenie umiejętności sprzedażowych

9.5. Zwiększanie dochodowości poprzez wprowadzanie oszczędności

10. Jak prowadzić pasiekę zgodnie z prawem?

10.1. Ogólne zasady usytuowania toczka

10.2. Wpisanie pasieki do rejestru PIW

10.3. Zezwolenie na sprzedaż bezpośrednią

10.4. Przepisy regulujące gospodarkę wędrowną

10.5. Odpowiedzialność materialna i karna pszczelarza z tytułu pożądlenia

Glosariusz

Mini-słownik angielsko-polski

Mini-słownik polsko-angielski

Bibliografia