Elementarz florystyki

Podręcznik do nauki florystyki. W poradniku zawarto zasady, elementy i techniki florystyczne, przykłady roślin najczęściej stosowanych we florystyce, informacje z zakresu florystyki ślubnej, pogrzebowej oraz szeroko rozumianej okolicznościowej. Na prawie 100 stronach zawartych zostało ok. 100 zdjęć i szkiców.

Florystyka to forma żywej sztuki

Florystyka łączy w sobie wiedzę z różnych dziedzin życia i nauki, którą należy wykorzystać w praktyce. Najważniejsza jest pasja tworzenia, a najlepszym nauczycielem natura. W naszych pracach florystycznych musimy przekazać cząstkę siebie, swój sposób postrzegania świata, zachwyt nad przyrodą, zdolność jej przetwarzania i pokazania jej piękna. Poznawanie i przestrzeganie pewnych zasad ma posłużyć nam do unikania oczywistych błędów. Sztywne reguły są wrogami wyobraźni, ale dopiero na etapie dojrzałego tworzenia. Tylko wtedy możemy sobie pozwolić na ich świadome łamanie.

W każdej dziedzinie na początku musimy poznać podstawy: w literaturze - litery alfabetu, w muzyce - nuty, zaś w sztukach plastycznych należy wykonać tysiące szkiców, setki projektów, aby później tworzyć dobre autorskie dzieła.

Źle wykonany bukiet nie tylko zostanie skrytykowany przez specjalistów, ale również dla przeciętnego człowieka nie będzie przedstawiał żadnej wartości: nieprawidłowo związany nie będzie utrzymywał formy, pozostawione liście i pędy spowodują jego gnicie i szybsze starzenie, z kolei źle podcięte łodygi -więdnięcie. Doskonałe oko ludzkie zauważy, a intuicja wyczuje niepoprawne proporcje, niewłaściwy dobór form i kształtów oraz nietrafną kolorystykę. Chciałabym, aby ten skrypt był wskazówką i instrukcją dla tych, którzy planują zawodowo zająć się florystyką. Wiele osób otwiera kwiaciarnie zupełnie przypadkowo, upatrując w tym szans na biznes, lecz bez świadomości ogromnych luk w swojej wiedzy i umiejętnościach. Zawodowe wykonywanie dekoracji kwiatowych powinno być profesjonalnym zajęciem, a nie jedynie amatorską, przypadkową twórczością.

Wiadomości przekazane w tym opracowaniu są wielce uproszczone i pobieżne. Jest to raczej skrypt, który zawiera informacje elementarne. Aby dalej rozwijać swoją wiedzę, umiejętności i kreatywność, niezbędne jest regularne dokształcanie się z takich dziedzin jak: botanika, historia sztuki, plastyka, architektura, florystyka oraz liczne ćwiczenia praktyczne. Szczególnie zachęcam do częstego uczestnictwa w pokazach, warsztatach i szkoleniach florystycznych prowadzonych przez profesjonalistów, aby doskonalić swoje rzemiosło, wymieniać doświadczenia, czerpać inspirację do tworzenia i jednoczyć się w kręgu florystów.

Grażyna Korzekwa jest absolwentką Wydziału Ogrodniczego na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Swoją przygodę z zawodową florystyką rozpoczęła na kursie florystycznym organizowanym przez Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Ogrodnictwa i od tego czasu wciąż poszerza swoją wiedzę i umiejętności.

Posiada międzynarodowy certyfikat DFA i tytuł instruktora florystyki nadany przez EFDA i STOAS oraz jest dyplomowanym mistrzem florystyki i międzynarodowym sędzią florystycznym.

Wykłada na Podyplomowych Studiach Florystyka na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, jest instruktorem florystyki w Śląskim Centrum Kształcenia Florystycznego Firma „Synergia" w Tychach oraz prowadzi autorskie kursy i warsztaty florystyczne. Przez wiele lat była głównym aranżerem florystycznym Wystaw Kwiatów i Ogrodów w Chorzowie oraz Międzynarodowych Wystaw Silesia Flora w Tychach. Od 2000 roku regularnie prowadzi pokazy florystyczne w całej Polsce oraz za granicą. Miała przyjemność współpracować z czołowymi florystami Polski i Europy.

Jest autorką książki „Twoje kwiaty do ślubu" (2003). Jej prace i artykuły ukazują się w magazynach „Bukiety", „Florum" „Nasz Dom i Ogród - Flora". Brała udział w programach i audycjach o tematyce florystycznej w radio i telewizji.

Spis treści

WSTĘP 5

I. WYPOSAŻENIE FLORYSTY 7

1. Narzędzia i sprzęt 8

2. Środki techniczne i materiały 9

3. Akcesoria dodatkowe 10

4. Pojemniki i naczynia 11

4.1. Pojemniki techniczne 11

4.2. Naczynia ozdobne 11

4.2.1. Naczynia szklane 11

4.2.2. Naczynia ceramiczne 11

4.2.3. Naczynia metalowe 11

4.2.4. Naczynia plastikowe 11

4.2.5. Naczynia z materiałów organicznych 12

5. Materiał roślinny i organiczny 12

II. PRZYKŁADY ROŚLIN NAJCZĘŚCIEJ STOSOWANYCH WE FLORYSTYCE 13

1. Kwiaty cięte 14

2. Zieleń cięta 17

III. PRZYGOTOWANIE ROŚLIN l CZYNNIKI WPŁYWAJĄCE NA ICH TRWAŁOŚĆ 19

IV. PODSTAWY KOMPONOWANIA 23

1. Punkt 24

2. Linia 24

3. Płaszczyzna 27

4.Forma 28

5. Struktura powierzchni 28

6. Proporcje 29

7. Kontrast 32

8.Porządek 33

9. Ruch, rytm, powtórzenia 34

10. Równowaga 34

11. Harmonia 34

12. Barwy 35

V. TECHNIKI FLORYSTYCZNE 39

1. Wiązanie 40

2. Układanie w gąbce florystycznej 40

3. Drutowanie 40

4. Klejenie 41

5. Uwodnienie 41

6. Watowanie 42

7.Woskowanie 42

8. Inne rozwiązania 42

VI. STYLE WE FLORYSTYCE 43

1. Styl naturalny 44

2. Styl dekoracyjny 46

3. Styl formalno-linearny 48

4. Inne 49

VII. KOMPOZYCJE 51

1. Procesy tworzenia 52

2 . Formy kompozycji 52

2.1. Formy strukturalne 52

2.2. Formy konstrukcyjne 52

2.3. Formy tkane 54

2.4. Formy warstwowe 55

2.5. Formy owijane 55

2.6. Formy teksturalne 56

VIII. BUKIETY 57

1. Podział bukietów 58

2. Sposoby układania 58

2.1. Technika spiralnego układania łodyg 58

2.2. Technika równoległego układania łodyg 60

2.3. Połączenie technik 60

3. Najpopularniejsze bukiety 61

3.1. Bukiety okrągłe klasyczne 61

3.2. Bukiety okrągłe ażurowe 62

3.3. Bukiety okrągłe strukturalne 62

3.4. Bukiety jednostronne 64

3.5. Bukiety nowoczesne 65

IX.  FLORYSTYKA ŚLUBNA 67

1. Rodzaje wiązanek ślubnych 68

1.1. Wiązanki okrągłe 68

1.2. Wiązanki spływające 71

1.3. Wiązanki nowoczesne 74

2. Biżuteria roślinna 78

2.1. Przypinki 78

2.2. Korsarze 79

2.3. Bransolety i naszyjniki 79

2.4. Wianki 80

3. Dekoracje na samochód 82

4. Dekoracje sal i stołów 83

X. DEKORACJE POGRZEBOWE 85

1. Wieńce rzymskie 86

2. Wieńce tradycyjne 86

3. Wiązanki pogrzebowe 87

4. Dekoracje urny 89

BIBLIOGRAFIA 90