Paszoznawstwo

  • Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
  • Dostępność: Wysyłka w 12 godzin
  • Autor: A. Lipiec, R.K. Pisarski
  • Wydawca, rok wydania: UP Lublin, 2010
  • Liczba stron : 121
  • Oprawa i wymiary: miękka, 170 x 240 mm
  • ISBN: 978-83-7259-184-5
  • egz.
  • 38,90 zł

Zawiera informacje o składzie i jakości powszechnie stosowanych w kraju pasz, najistotniejsze wiadomości z zakresu analityki składników pokarmowych, a także omówienie metod oceny pasz oraz obowiązującego w Polsce i w Unii Europejskiej prawa paszowego.

Podręcznik został napisany z myślą o studentach kierunku towaroznawstwo Wydziału Agrobioinżynierii Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Może być również przydatny studentom specjalności zootechnicznych.
Zawiera informacje o składzie i jakości powszechnie stosowanych w kraju pasz, najistotniejsze wiadomości z zakresu analityki składników pokarmowych, a także omówienie metod oceny pasz oraz obowiązującego w Polsce i w Unii Europejskiej prawa paszowego. Czytelnik znajdzie w nim również dane na temat odżywczych właściwości środków paszowych przeznaczonych dla różnych gatunków zwierząt gospodarskich.

Tytuł

Paszoznawstwo

Autor

A. Lipiec, R.K. Pisarski

Wydawca

UP Lublin

Rok wydania

2010

Liczba stron

121

Wymiary

170 x 240 mm

Okładka

miękka

ISBN

978-83-7259-184-5