Miody pod lupą
- Wydawnictwo: BEE & HONEY
-
Dostępność:
Wysyłka w 24 godziny
- Autor: Marta Burzyńska
- Wydawca, rok wydania: Bee & Honey, 2024
- Liczba stron : 149
- Oprawa i wymiary: twarda, 210 x 285 mm
- ISBN: 978-83-968814-1-0
- szt.
- 69,90 zł
Miód jest głównym, najbardziej cenionym i najpopularniejszym produktem pszczelim. W zależności od terminu zbioru, a tym samym pożytku, z jakiego korzystają pszczoły, można pozyskać miody odmianowe. Różnią się nie tylko składem, ale i właściwościami zdrowotnymi i walorami smakowymi.
Z książki dowiesz się, jaki jest skład chemiczny miodu i jak poszczególne jego składniki wpływają na nasz organizm oraz w jakich dolegliwościach sprawdzą się poszczególne rodzaje patoki. Poznasz też wymogi prawne, jakie musi spełniać ten produkt. Ponadto książka zawiera unikalne fotografie pyłków kwiatowych wykonane w dużym powiększeniu.