Działem dotyczącym domowych wyrobów opiekuje się Wędzarnicza Brać. Jeżeli chcesz spróbować domowego wyrobu wędlin, które są smaczne i zdrowe, w tym dziale znajdziesz na pewno coś dla siebie. Jednak każdy początkujący masarz domowy, napotyka w swej pracy na sporo różnych problemów, z którymi nie zawsze jest w stanie sobie poradzić. Tutaj z pomocą przyjdzie Wędzarnicza Brać i serwis wedlinydomowe.pl, gdzie znajdziesz odpowiedź na każde pytanie.
Wypróbowane, tradycyjne przepisy na kiszki, salcesony, serdelki, parówki, pasztety, szynki, galarety, wędzenie kiełbas...
23,90 zł
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb to książka opisująca wszystko co należy wiedzieć, żeby samemu przyrządzić wędzony przysmak....