Książka porusza problemy żywienia człowieka w aspekcie naukowym, dokumentując aktualną wiedzę leżącą u podstaw żywienia człowieka w zdrowiu i w chorobie. Do jej przestudiowania zachęcam osoby zawodowo interesujące się tą tematyką: lekarzy, dietetyków, pielęgniarki, przedstawicieli innych zawodów medycznych oraz studentów kierunków medycznych, a także osoby niezwiązane z medycyną – każdy znajdzie w niej coś dla siebie....
Dietetyczna kuchnia wegetariańska
Książka zawiera wskazówki jak zbilansować dietę wegetiariańską, przepisy na dania kuchni wegetariańskiej. Przedstawia wpływ diety wegetariańskiej na zdrowie człowieka....
Książka jest podzielona na działy, w których przedstawione są owoce i warzywa mające zastosowanie w naszej tradycyjnej kuchni. Autorka opisuje też rośliny zapomniane, dziko rosnące, także te uważane za chwasty, a mogące wzbogacić nasz jadłospis....
Dieta w chorobach autoimmunologicznych
Ten praktyczny poradnik przeprowadzi cię przez cały proces wdrażania zmian w codziennym menu, pokazując nie tylko wynikające z tego korzyści, lecz także problemy, pułapki i wszelkie trudności, z którymi wiąże się wprowadzanie diety eliminacyjnej....
Dieta triatlonisty to książka która pomoże ci naprawić ten problem, prowadząc cię od pierwszego dnia treningów aż do linii mety i sprawi, że twoje ciało wespnie się na szczyt swoich możliwości atletycznych....
Dieta kontra rak. Żywienie w chorobie nowotworowej
Zawiera najistotniejsze zalecenia dietetyczne dla osób leczonych onkologicznie. Przepisy na lekkie, zdrowe potrawy i przykładowe jadłospisy, które staną się inspiracją do codziennego przygotowywania zbilansowanych posiłków....
Dieta bezglutenowa - co wybrać?
Wszechstronna, aktualna, ugruntowana naukowo, podana przystępnie wiedza o diecie bezglutenowej. Przybliża: właściwości glutenu, zasady układania diety bezglutenowej w świetle zaleceń żywieniowych, wartość odżywczą produktów bezglutenowych, wymagania dotyczące znakowania gotowych produktów bezglutenowych, praktyczne zasady przygotowywania potraw bezglutenowych, aktualne zalecenia do stosowania diety bezglutenowej...
Przepisy na dania bez mleka i glutenu, jakich produktów unikać w diecie bez mleka i glutenu, Skąd czerpać wapń, jeżeli źle tolerujemy mleko...
Damskie laboratorium. Przepisy na domowe kosmetyki
Damskie laboratorium. Przepisy na domowe kosmetyki zawiera 50 receptur na naturalne kosmetyki, które możesz wykonać samodzielnie we własnym domu....
Pierwsza w Polsce publikacja opisująca cudowne właściwości, niedocenianego przez lata, oleju kokosowego, który choć jest tłuszczem nasyconym, sprzyja dobremu zdrowiu....
W książce znajdziesz przepisy na przepyszne potrawy, od chlebów, poprzez dania główne, po desery. Wszystkie przepisy z mąki kokosowej są przygotowane z myślą o zdrowiu. ...
Chemia w pożywieniu Jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą
Poznasz powiązania chemicznych środków w jedzeniu z szybszym starzeniem się i wpływ chemicznych ulepszaczy jedzenia na zdrowie....
Apetyt na zdrowie. Przewodnik po żywieniu od niemowlaka do nastolatka
Jak wykształcić właściwe nawyki żywieniowe u dzieci? Autorki radzą rodzicom jak zdrowo wychować dzieci i uchronić je przed chorobliwą otyłością....